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12月 2019

19.12.25そして明日から3日間+1/6は!!

19.12.25クリスマスケーキ2017のリピートもありました。

19.12.25シュトレン2019はジャンドゥージャでした。^^ヘーゼルナッツがペーストでも、ホールでも、粉末でも、リキュールでも入っているのです。こちらも沢山の方に作って頂きありがとうございました^^#料理教室札幌 #料理教室 #ケーキ教室札幌 #ケーキ教室 #お菓子教室 #札幌 #ケーキ #お菓子 #アントルメ#シュトレン#シュトーレン#シュトレンジャンドゥージャ#ジャンドゥーヤ

19.12.25持ち寄りパーティーメニュー2019^「チキンとポルチーニ茸のクリームパイ」^^澤飯シェフのご指導も頂き、美味しく出来ましたー。^こちらは大人気で56名さまに来て頂きましたよ!!びっくりです!皆さまありがとうございました🐕^年明けも2回だけありますが既に満席の香りです‍♀️ありがとうございました🐕^^#パイ#キッシュ#チキンとポルチーニ#料理教室札幌 #料理教室 #ケーキ教室札幌 #ケーキ教室 #お菓子教室 #札幌 #ケーキ #お菓子 #アントルメ #カフェメニュー #カフェレッスン

19.12.25私のクリスマスケーキ2019「ボヌール」^^ピスタチオと柚子のケーキ。^^今年の最後に大好きな味に出来てとっても嬉しかったのでーす。^^ピスタチオとフィヤンティーヌの土台に、ジョコンド生地、チーズのクリームも入って、柚子のムースで包み込み、ピスタチオのグラサージュで仕上げました。^^体積的には薄いピスタチオですが、1番印象に残るようにたっぷりピスタチオを使っています。^^レッスン終了しました。皆さまありがとうございました^^#クリスマスケーキ#ピスタチオ#柚子のケーキ#料理教室札幌 #料理教室 #ケーキ教室札幌 #ケーキ教室 #お菓子教室 #札幌 #ケーキ #お菓子 #アントルメ