私のクリスマスケーキ2019「ボヌール」^^ピスタチオと柚子のケーキ。^^今年の最後に大好きな味に出来てとっても嬉しかったのでーす。^^ピスタチオとフィヤンティーヌの土台に、ジョコンド生地、チーズのクリームも入って、柚子のムースで包み込み、ピスタチオのグラサージュで仕上げました。^^体積的には薄いピスタチオですが、1番印象に残るようにたっぷりピスタチオを使っています。^^レッスン終了しました。皆さまありがとうございました^^#クリスマスケーキ#ピスタチオ#柚子のケーキ#料理教室札幌 #料理教室 #ケーキ教室札幌 #ケーキ教室 #お菓子教室 #札幌 #ケーキ #お菓子 #アントルメ