2019年6月 – アッカゼロウグ

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6月 2019

19.06.05フランス料理村上シェフ @vraielife 〜ヴレ東川町〜｀2回目のacca xerowg特別講習会が開催さされました。｀｀村上シェフ今回は、前日の運動会からの、札幌には当日朝到着。レッスン次の日は広島へとハードスケジュールでの開催でした。あんなにパワフルで楽しいレッスンを…とジーンときてしまいます。｀｀今回は夏の3品。イカのイカ墨のお料理は私も何度か家で作った村上シェフの大好きなナンバーでしたのでリクエストした物です。｀パプリカのムースは甘くてスッキリでもマッタリで、トマトのソースととても合いました。｀仔羊のスパイスを使った煮込みは、時間が経つ度にどんどん美味しくなって、次の日分も私にシェフが残してくれてウキウキで食べたら、同じ物じゃないくらい更に美味しくなってました。ぜひ皆さんご自宅でも作ってみて、１日置いてみて下さい。｀簡単で美味しいサフランライスや、クスクスも教えて頂き、おうちご飯がレベルアップしてしまいますね。｀｀色々お買い物も出来て、数日また美味しい日々です。｀｀どんな時でも舞台に穴は開けない役者魂をガッツリ学びました。｀｀秋の村上シェフも今から楽しみですが、良い季節なのでぜひ東川にもお出かけしましょう。｀営業日はインスタでチェックお願いします。｀｀ご参加の皆様ありがとうございました。また次回も楽しみですね。｀｀#ヴレ#東川#東川町#フランス料理#フランス料理教室#料理教室 #料理教室札幌 #ケーキ #ケーキ教室 #ケーキ教室札幌 #お菓子教室 #札幌 #sapporo #焼菓子 #地下鉄琴似駅