2019年4月 – アッカゼロウグ

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4月 2019

19.04.30セッシオーネ｀｀平成最後は美味しい物を大好きな友達と旅のしおり作りのミーティングしながら頂きました。座れる喜びと共に。｀｀ピスタチオのソースでパスタを食べる夢が叶いました。@sessione_sapporo ｀｀札幌ではなかなか無いイタリア料理ではないでしょうか。初めて食べた時からファンです。イタリア料理で有名な小林幸司氏の右腕と言うか両腕のような政氏シェフが作る、身近で贅沢なお料理。お一人でも立ち寄りやすく、ハーフサイズも作ってくれると今日知りました。嬉しいです。泣きます。｀｀何かと美味しいので是非うちでレッスンをお願いします！と前からお話してまして、もしかしたら、殴り合いの喧嘩などにならなければ、秋頃にレッスンして頂けるかもしれません。｀｀その前に皆様ぜひお立ち寄りください。カウンターだけでいつも混んでいるので、電話してみて下さい。アラカルトのお料理とナチュラルワイン。シェフ自身のお人柄もウリです。#セッシオーネ#イタリア料理#イタリアン札幌#狸小路0丁目｀｀｀｀長くてすみませんが、最後の写真はインスタで拝見している渡部里紗さんの素敵な器を念願で手にする事が出来ました。｀手作りなのに、1番高いマグカップで1500円と言う泣けるプライス。5/5.6の札幌ドームにも出店されるみたいなので、行かれる方はぜひ見つけて下さい。このカトラリーレストなんて12個欲しいです。全部素敵です。@risa_watanabe ｀｀｀先日お尻が痛くて座れない病だと書いたところ、病院にお勤めの生徒様からすぐに連絡頂いて、ご配慮で今日、MRI撮ってブロック注射をして貰いました。｀｀この数日レッスンに来て下さった生徒様の中に、ヘルニアの方、坐骨神経痛で救急車で運ばれた方、ブロック注射経験者、本当に沢山いらっしゃるのですね！｀沢山のアドバイスを頂き、私の知らない事だらけで、特約です私。本当にありがとうございました。｀また連休明けにブロックして貰ってきます！つぐみさんの木の椅子に座れる日も近い笑

19.04.29「プランタン」4月の新作｀｀濃厚なピスタチオのババロアとイチゴのコンフィチュール。｀これは美味しく出来たぞー！と思い発表してみたら、そんなに人気無いです。｀あの！緑川シェフ絶賛の！なケーキなのにそんなに人気無いです。｀・赤いのは多分家では作らない・トヨ型とか多分家では作らない・ピスタチオとかは好きだけど多分家では作らない・とにかく家では作らない｀｀そんな理由だと睨んでいます。｀5/12が空いています。｀｀#ピスタチオ#ピスタチオのケーキ#ピスタチオとイチゴのケーキ#濃厚ピスタチオ#美味しいのになー#料理教室 #料理教室札幌 #ケーキ #ケーキ教室 #ケーキ教室札幌 #お菓子教室 #札幌 #sapporo #焼菓子 #地下鉄琴似駅

19.04.28令和の新作はタルトココフリュイ。｀｀タルト生地もココナッツ、アーモンドクリームもココナッツ、カスタードクリームもココナッツ味の、もう土台だけで食べたい！と言う事になってます自分の中で。｀5/4と5/12もやってます。｀｀坐骨神経痛で座れず、パソコンどころかスマホもなかなか見れないのですが、このまま飛行機とか乗れるのか。座らなきゃスマホ見ないんだと分かりました。ご無沙汰でございます。｀｀#フルーツタルト#ココナッツのフルーツタルト#タルト#タルトココ#料理教室 #料理教室札幌 #ケーキ #ケーキ教室 #ケーキ教室札幌 #お菓子教室 #札幌 #sapporo #焼菓子 #地下鉄琴似駅