2019年1月 – アッカゼロウグ

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1月 2019

19.01.30新作「トゥミアミ」｀＝「愛する人よ」｀愛する人よ、今あなたが一瞬で食べようとしているそのケーキ、私が3〜4時間かけて作りました。｀なかなかのお金と大切な休日を費やして、一喜一憂しながら作ったケーキです。｀それを踏まえて食べて下さい…とは言いませんが…というバレンタインケーキです。｀｀#ココアのタルト#プラリネフィヤンティーヌ#ビターチョコガナッシュ#キャラメルソース#ホワイトチョコとラムレーズンのババロア｀という組み立てです。｀｀なかなか手間ひまかかると思いますが、なかなか美味しいんじゃないかと思いますが、自分の為にも作って良いと思いますが！｀｀#手を取り合ってこのまま行こう#愛する人よ｀#フレディにも愛を込めて｀｀※レッスンの詳細は、日本最大の料理教室検索サイト「クスパ」の「アッカゼロウグ」ページでご確認お願いします。インスタのトップページからも飛べます。#facebookとmessengerは見てませんすみません #バレンタイン#バレンタインケーキ#バレンタインケーキレッスン#バレンタインチョコ#チョコレート#チョコタルト#料理教室 #料理教室札幌 #ケーキ #ケーキ教室 #ケーキ教室札幌 #お菓子教室 #札幌 #sapporo #焼菓子 #地下鉄琴似駅

19.01.261/27はチカホで緑川シェフ（ホテルエミシア料理長）の色んな物買えちゃう出店の2日目ですねー！緑川シェフもいたりするそうなので、是非行ってみて下さいねー♬私は行けないけど…私なんて気にせず…全然皆さん大根餅とか…買って下さい…(´;ェ;`)｀｀17時までですが、完売終了みたいです！｀｀#写真はリピートレッスン中のミピアーチェで私のメニューです緑川シェフには関係ないです。#facebookとmessengerは見てませんすみません #ミピアーチェ#チョコとバナナのアントルメ#料理教室 #料理教室札幌 #ケーキ #ケーキ教室 #ケーキ教室札幌 #お菓子教室 #札幌 #sapporo #焼菓子 #地下鉄琴似駅

19.01.25今月は常春の料理長、澤飯シェフの美味しい楽しいレッスンがありました。｀青森産海峡サーモンのマリネ｀野菜の柚子ピクルス｀シルクスイートのニョッキ黒松内町のゴルゴンゾーラソース｀江別産マイアーレのバラ肉の赤ワイン煮込み｀ボネオレンジキャメルソース｀｀沢山教えて頂きました！！これらを最後に全部お腹いっぱい食べましたが、更に当日の早朝に市場で買ってきたばかりの新鮮なイカと大きなアサリでイカボンゴレビアンコを作ってくれました！！サプラーイズ！ソルプレーザ！｀こちらは美味し過ぎたので、春のレッスンで教えてもらいましょう。｀豚肉のワイン煮込みはトロトロで美味しすぎて、4日はかかりそうですが、作れる！！作りたい！｀｀あー、あの日に戻りたい。｀ご参加の皆様、澤飯シェフ！！ありがとうございました｀｀#常春#イタリア料理#イタリア料理教室#札幌イタリアン#サーモンマリネ#豚肉の赤ワイン煮込み#facebookとmessengerは見てませんすみません #料理教室 #料理教室札幌 #ケーキ #ケーキ教室 #ケーキ教室札幌 #お菓子教室 #札幌 #sapporo #焼菓子 #地下鉄琴似駅

19.01.131月は色んなリピートメニューをリクエスト頂き開催しています。2年前のレシピです。ホワイトチョコのガトーショコラにアールグレイを合わせてみたら、、甘いのでラズベリーのグラスをかけてみました。｀｀赤いガトーショコラなんてステキじゃないですか！そんな事無いですか！そうですか！｀｀#facebookとmessengerは見てませんすみません #料理教室 #料理教室札幌 #ケーキ #ケーキ教室 #ケーキ教室札幌 #お菓子教室 #札幌 #sapporo #焼菓子 #地下鉄琴似駅 #赤いガトーショコラ

19.01.11残りの人生の限られた食事は、美味しい物だけ食べたいものです。｀｀1/15のレッスンは新年会ですね！！常春シェフ澤飯和広氏 @kazuhiro__sawaii の登場です！｀｀※各時間共に既に満席でございますありがとうございます。｀｀常春さんでは、クリスマスコース2種類、お正月コース2種類ありましたので、、クリスマス2回、お正月は2日連続、、行ってしまいました。隠していてすみませんでした。 #最後の写真のエビのサイズ感︎｀｀半年振りの澤飯シェフレッスンです！皆様よろしくお願いします。｀｀#イタリア料理#イタリアン札幌#札幌イタリアン#パチョフ#パチョさん#イタリア料理レッスン#イタリア料理教室｀｀#facebookとmessengerは見てませんすみません｀#料理教室 #料理教室札幌 #ケーキ #ケーキ教室 #ケーキ教室札幌 #お菓子教室 #札幌 #sapporo #焼菓子 #地下鉄琴似駅

19.01.10「友達に悩みを相談された時、料理教室に行こう！元気出るから！って私言ったの！」｀と、ある生徒様が昨年話してくれて、とても嬉しかった事を思い出しました。｀今日は遅ればせながら初レッスンでした。午前は海のインドカレー。午後はカボチャのスコーン。｀私こそ皆様から元気をいつも頂いていたんだ！！と、改めて噛み締めたスタートとなりました。久しぶりに楽しかったです。｀今年もよろしくお願いします｀｀#カボチャのスコーン#冷めていてもフワフワです｀｀#料理教室 #料理教室札幌 #ケーキ #ケーキ教室 #ケーキ教室札幌 #お菓子教室 #札幌 #sapporo #焼菓子 #地下鉄琴似駅#facebookとmessengerは見てませんすみません