和栗のオペラ（やまざきレッスン）が始まりました。オレンジのジョコンド生地に紅茶のシロップをたっぷり打って、紅茶のガナッシュ、和栗のクリーム、カシスのクリームをサンドします。少しイビツになりますが、型を使わずにナッペで仕上げます。やっと好きな味になりました。もう少しお席あるようなので、料理教室検索サイト「クスパ」のアッカゼロウグページでご確認よろしくお願いします。#facebookとmessengerは見てませんすみません #栗のオペラ #和栗のオペラ#九州産和栗 #オペラ#料理教室 #料理教室札幌 #ケーキ #ケーキ教室 #ケーキ教室札幌 #お菓子教室 #札幌 #sapporo #焼菓子 #地下鉄琴似駅