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アッカゼロウグ
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ボンヴィバン久保シェフ 特別講習会のお知らせです。´前回お入りいただけなかった方が多数でしたので、同じ内容でリピートです。※クスパ、インスタ、ラインのいずれかからご連絡をお願い致します。Facebook、messengerは拝見していない時が多いですすみません´´日時…5/10 11時(残1席)&16時(残4席)の2回´内容は下記の通りですとっても勉強になり、何より美味しかったので是非お待ちしています´´▷皆様に一台作って頂くのは伝統的なケーキ『マルジョレーヌ』です。13㎝角型でのお持ち帰りとなりますので、容器のご用意をお願いします。▷デモンストレーション(皆さまには仕上げて頂きます)はバスク ショコラです。私が久保シェフのファンになったきっかけのお菓子です。こちらも伝統的な地方菓子ですので、基本から久保シェフの裏技までしっかり教えて頂きましょう→※12㎝丸型を半分お持ち帰り▷1枚目の左がボンヴィバンで販売されているマルジョレーヌです。色んなスタイルがありますが、ボンヴィバンのクリームはコクがあってたっぷりなのに軽い、教わりたい魔法の1つです。(トヨ型のケーキは私が食べただけの美味しいフォルテです)▷#料理教室 #料理教室札幌 #ケーキ #ケーキ教室 #ケーキ教室札幌 #お菓子教室 #札幌 #sapporo #焼菓子 #西18丁目 #円山 #ボンヴィバン #アッカゼロウグ特別講習会 #バレンタイン #マルジョレーヌ #ガトーマルジョレーヌ
2018年5月6日
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