試作したケーキがチョット…怖い️下がサツマイモとビーツを煮込んだババロア。上が紫芋のピュレ。️2枚目から作られる工程がありますが、茹でてみて赤くてびっくり！アングレーズと混ぜても救われない落ち着かなさ。フェッテが入って、少しだけ幼きあの時の気持ちを取り戻しました。️要改善。。️#料理教室 #料理教室札幌 #ケーキ #ケーキ教室 #ケーキ教室札幌 #お菓子教室 #札幌 #sapporo #焼菓子 #西18丁目 #円山 #ビーツ #サツマイモのケーキ #紫芋